Nguyên liệu:
- 50g mì gạo
- 50g thịt heo xay
- 50g cải ngồng
- 1 trái cà chua
- 2 củ hành tím
- Gia vị: nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, muối
Cách làm:
- Đầu tiên, bạn rửa sạch 1 vắt mì gạo với nước 1 - 2 lần sau đó để ráo. Với cải ngồng thì bạn cắt bỏ phần rễ và lặt sạch những phần lá hỏng, cắt thành từng khúc vừa ăn sau đó ngâm cải trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa sạch lại với nước và để ráo. Hành tím bạn lột vỏ rồi băm nhuyễn còn cà chua thì rửa sạch sau đó cắt múi cau.
- Đặt nồi lên bếp và để lửa vừa, cho vào 1 thìa canh dầu ăn sau đó cho toàn bộ phần hành tím đã băm nhuyễn vào phi thơm. Tiếp theo, bạn cho 50g thịt heo xay và ½ thìa cà phê hạt nêm vào, đảo đều trong 2 phút. Sau đó bạn cho cà chua vào xào tiếp trong 2 phút, rồi thêm toàn bộ phần cải ngồng vào và tiếp tục đảo đều trong 1 phút.
- Sau khi đã xào xong các nguyên liệu, bạn cho vào nồi 400ml nước và nấu trong 7 - 10 phút ở lửa vừa. Nước sôi thì bạn nêm vào ½ thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa canh nước mắm sau đó đảo đều cho gia vị hòa tan.
- Cuối cùng bạn cho mì gạo vào và nấu thêm 3 phút đến khi mì gạo chín thì tắt bếp là có thể cho ra tô thưởng thức rồi.
Mì gạo cà chua thịt băm với phần nước dùng ngọt thanh, hơi chua nhẹ ăn cùng với cải ngồng giòn giòn chắc chắn là một món ăn sáng vô cùng thơm ngon bổ dưỡng.
Bài cùng chuyên mục
Phụ nữ Hàn Quốc dọn nhà nhàn tênh nhờ 5 dụng cụ này: Có món nhỏ xíu nhưng giải quyết được cả việc khó
Không cần sắm quá nhiều thiết bị đắt tiền, đôi khi chỉ vài dụng cụ vệ sinh nhỏ gọn cũng đủ giúp việc dọn dẹp nhà cửa trở nên nhẹ nhàng hơn. Từ những khe gạch khó chà rửa đến gầm tủ lạnh, cửa kính hay sàn phòng tắm, 5 món đồ được nhiều bà nội trợ Hàn Quốc yêu thích dưới đây có thể giải quyết không ít công việc khiến chị em đau đầu.
Mở tủ lạnh của một bà nội trợ Nhật Bản, tôi mới hiểu vì sao nhà mình lúc nào cũng chật: 14 mẹo quá thông minh
Tủ lạnh lúc nào cũng chật kín, đồ ăn mua về nhanh hỏng, đến lúc cần lại chẳng tìm thấy đâu? Nhìn cách các bà nội trợ Nhật Bản sắp xếp thực phẩm, nhiều người mới nhận ra những thói quen tưởng vô hại đang khiến căn bếp thêm bừa bộn, mất thời gian và lãng phí tiền bạc.
Đừng chỉ nói "ai làm mẹ chẳng thế": Cứ chăm con mọn đi rồi mới hiểu!
Con vừa khóc, cả nhà đã quay sang nhìn mẹ. Đến khi mẹ mệt, người ta lại bảo “Làm mẹ rồi sẽ mạnh mẽ”. Nhưng sau một đêm thức dỗ con, điều mẹ mong đôi khi chỉ là có người chủ động bế con để mình được ngủ thêm một lúc.
Không mua hàng hiệu vẫn tốn hàng chục triệu mỗi năm cho quần áo: 7 thói quen khiến phụ nữ khó tiết kiệm
Không mua túi xách hàng chục triệu, cũng chẳng chạy theo những thương hiệu đắt đỏ, nhưng nhiều phụ nữ vẫn tiêu hết vài chục triệu đồng mỗi năm cho quần áo. Điều đáng nói là phần lớn khoản tiền này đến từ những lần mua sắm nhỏ, tưởng chẳng đáng bao nhiêu. Nếu có 7 thói quen dưới đây, rất có thể bạn đang chi quá nhiều mà không nhận ra.
MC Mai Ngọc bất ngờ tiết lộ điều con trai 17 tháng tuổi hơn hẳn mẹ ngày bé, nghe xong ai cũng ngạc nhiên
Ít ai ngờ rằng một nữ MC hoạt ngôn như Mai Ngọc lại đến 3 tuổi mới biết nói, trong khi con trai Panda mới 17 tháng tuổi đã khiến mẹ bất ngờ với khả năng ngôn ngữ và giao tiếp đáng yêu.
Tôi từng săn sale rất giỏi, nhưng càng săn càng tốn: 3 bài học sau nhiều năm mua đồ theo khuyến mãi
Từng tự hào vì mua được món đồ giảm giá 50–70%, tôi không ngờ thói quen săn sale lại khiến mình tiêu nhiều tiền hơn dự định. Sau vài năm, nhìn lại những món đồ còn nguyên tem mác và khoản tiết kiệm chẳng tăng được bao nhiêu, tôi mới nhận ra: Mua rẻ chưa chắc đã là tiết kiệm.