Nguyên liệu:
- 50g mì gạo
- 50g thịt heo xay
- 50g cải ngồng
- 1 trái cà chua
- 2 củ hành tím
- Gia vị: nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, muối
Cách làm:
- Đầu tiên, bạn rửa sạch 1 vắt mì gạo với nước 1 - 2 lần sau đó để ráo. Với cải ngồng thì bạn cắt bỏ phần rễ và lặt sạch những phần lá hỏng, cắt thành từng khúc vừa ăn sau đó ngâm cải trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa sạch lại với nước và để ráo. Hành tím bạn lột vỏ rồi băm nhuyễn còn cà chua thì rửa sạch sau đó cắt múi cau.
- Đặt nồi lên bếp và để lửa vừa, cho vào 1 thìa canh dầu ăn sau đó cho toàn bộ phần hành tím đã băm nhuyễn vào phi thơm. Tiếp theo, bạn cho 50g thịt heo xay và ½ thìa cà phê hạt nêm vào, đảo đều trong 2 phút. Sau đó bạn cho cà chua vào xào tiếp trong 2 phút, rồi thêm toàn bộ phần cải ngồng vào và tiếp tục đảo đều trong 1 phút.
- Sau khi đã xào xong các nguyên liệu, bạn cho vào nồi 400ml nước và nấu trong 7 - 10 phút ở lửa vừa. Nước sôi thì bạn nêm vào ½ thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa canh nước mắm sau đó đảo đều cho gia vị hòa tan.
- Cuối cùng bạn cho mì gạo vào và nấu thêm 3 phút đến khi mì gạo chín thì tắt bếp là có thể cho ra tô thưởng thức rồi.
Mì gạo cà chua thịt băm với phần nước dùng ngọt thanh, hơi chua nhẹ ăn cùng với cải ngồng giòn giòn chắc chắn là một món ăn sáng vô cùng thơm ngon bổ dưỡng.
Bài cùng chuyên mục
Ngoài 30 tuổi, làm mẹ đơn thân, sống trong nhà 370m²: Đằng sau sự sang trọng là một chiến lược tài chính rất tỉnh táo
Trong vài năm trở lại đây, hình ảnh phụ nữ ngoài 30 tuổi xuất hiện dày đặc trên mạng xã hội châu Á: Độc lập, có gu sống, chủ động tài chính và không còn bị bó buộc trong một khuôn mẫu duy nhất.
Bí quyết giúp Á hậu Phương Nhi sở hữu vòng eo con kiến nhỏ xíu hóa ra đơn giản đến không ngờ
Á hậu Phương Nhi sở hữu nhan sắc ngọt ngào cùng với vòng eo con kiến đáng ngưỡng mộ.
Cư dân thuê 1m² sân thượng để trồng rau: Xu hướng “nông dân đô thị” giúp tiết kiệm tiền ăn và sống xanh giữa thành phố bê tông
Trong những năm gần đây, đặc biệt sau đại dịch, một thay đổi âm thầm nhưng sâu sắc đang diễn ra tại các đô thị lớn châu Á: Người dân mang nông nghiệp lên… mái nhà.
Tinh chất thẩm mỹ: Sự thật phía sau thần dược giá rẻ cho vẻ đẹp long lanh
Tinh chất nâng mũi, tạo má baby, thậm chí chữa hàm hô, vâu với giá được quảng cáo không thể rẻ hơn, đang khiến hội chị em bàn tán to nhỏ.
Từ ngày có con, tôi và chồng dường như không thể tìm được cách để giao tiếp với nhau
Tôi thì dễ bùng nổ. Anh thì thích sưng sỉa.
39 tuổi, bán công ty và thuê căn hộ 300m² để sống chậm: Quyết định tài chính giúp nữ giám đốc này lần đầu dám "nằm nghỉ ngơi"
Bán công ty ở đỉnh cao, không mua nhà, không mở dự án mới, chọn thuê một căn hộ rộng 300m² chỉ để sống - quyết định của Lisa (39 tuổi) khiến nhiều người ngỡ ngàng, nhưng lại là bài toán tài chính rất tỉnh táo của một người đã đi qua kiệt sức.