Tủ lạnh đầy nhưng vẫn thiếu đồ ăn
Cách đây vài tháng, tôi luôn chọn cách đi chợ một lần mỗi tuần, mua thật nhiều, trữ đầy tủ lạnh với niềm tin: "Càng ít ra chợ, càng đỡ tiêu vặt". Nhưng sau một thời gian, tôi nhận ra sự thật hoàn toàn ngược lại:
- Rau héo giữa tuần, ăn mà lòng áy náy
- Thịt cá trữ đông mất vị, khó chế biến
- Cứ mỗi lần nấu ăn lại nghe câu: "Không có gì để ăn à?"
Tôi bắt đầu chuyển sang đi chợ ba lần mỗi tuần, mua ít hơn mỗi lần, nhưng chọn đồ tươi, vừa đủ dùng trong 2–3 ngày. Kết quả khiến tôi bất ngờ.
So sánh chi tiêu giữa hai thói quen
| Danh mục | 1 lần/tuần (mua tích trữ) | 3 lần/tuần (mua tươi) |
|---|---|---|
| Rau củ quả | 250.000 VNĐ | 330.000 VNĐ |
| Thịt, cá, đạm | 500.000 VNĐ | 520.000 VNĐ |
| Đồ khô, gia vị, hộp | 200.000 VNĐ | 180.000 VNĐ |
| Đồ ăn vặt, phát sinh | 150.000 VNĐ | 100.000 VNĐ |
| Lãng phí do hư, hỏng | ~150.000 VNĐ/tuần | ~30.000 VNĐ/tuần |
| Tổng cộng/tuần | 1.250.000 VNĐ | 1.160.000 VNĐ |
Khi đi chợ nhiều hơn, tôi tưởng sẽ tốn thêm, nhưng thực tế ngược lại: Ít đồ hỏng, ít phát sinh, ít "lỡ tay". Tổng kết một tháng, tôi tiết kiệm được gần 400.000 đồng – tương đương một bữa liên hoan nhỏ của gia đình.
Ba điều tôi nhận lại được
Linh hoạt và chủ động:
Không còn cảnh phải nấu cho hết đồ sắp hỏng. Tôi chọn món theo tâm trạng và thời tiết. Hôm trời mưa thì có thể mua thêm rau ngót nấu canh, hôm trời nắng là món gỏi.
Bữa cơm ngon hơn:
Rau xanh giòn, cá không tanh, đậu phụ nóng vừa rán – những thứ tưởng nhỏ nhưng khiến bữa cơm đầm ấm hơn nhiều. Tôi không còn phải năn nỉ con ăn rau.
Tâm lý nhẹ nhõm:
Mỗi lần đi chợ 15–20 phút là dịp để tôi ra khỏi nhà, thư giãn và cảm thấy mình đang "làm chủ" căn bếp, chứ không bị đồ ăn trong tủ quyết định hôm nay ăn gì.
Gợi ý lịch đi chợ treo tủ lạnh – dễ nhớ, dễ áp dụng
Tôi chia tuần ra thành 3 ngày chính để đi chợ và ghi sẵn theo bảng như sau (chị em có thể in ra, dán lên tủ lạnh):
| Thời điểm | Nên mua gì |
|---|---|
| Thứ hai | Thịt cá cơ bản (lợn, gà, cá nục), trứng, đậu phụ, rau dễ bảo quản (cà rốt, su hào, cải bắp) |
| Thứ tư | Rau tươi nhanh hỏng (rau muống, cải ngọt), trái cây, bánh mì, bún tươi, sữa chua, sữa tươi |
| Thứ bảy | Đồ ăn đặc biệt (tôm, mực, bò lát), món cuối tuần (nem, chả, đồ nướng), topping ăn vặt nhẹ |
Ghi chú nhỏ: Đừng mua rau cho cả tuần – rau là thứ dễ hỏng, dễ ngán, và cũng dễ tạo cảm giác "chán cơm" nếu không tươi.
Tôi chọn tốn công hơn một chút để sống thoải mái hơn
Đi chợ ba lần một tuần giúp tôi chi tiêu không còn dồn dập, bữa cơm không còn là trách nhiệm mệt mỏi. Thay vào đó, tôi thấy mình chủ động hơn, vui vẻ hơn và tiết kiệm theo cách… nhẹ nhàng hơn.
Nếu chị em đang bối rối giữa "mua nhiều cho tiện" hay "mua ít cho tươi", hãy thử một tuần đi chợ ba lần. Biết đâu chị cũng thấy mình dễ thở hơn như tôi.
Bài cùng chuyên mục
Rửa bát sai cách: Khác gì "đầu độc" cả nhà mỗi ngày, 90% gia đình mắc phải
Việc rửa bát tưởng như vô hại, nhưng nếu làm sai cách, đây có thể là mối nguy âm thầm ảnh hưởng đến sức khỏe của cả nhà.
Bức ảnh em bé nằm lọt thỏm giữa hàng trăm ống tiêm, người mẹ đã phải trải qua điều khủng khiếp đến nhường nào
Chỉ những người mẹ đã trải qua cảnh này mới thấu hiểu được.
Siêu mẫu Võ Hoàng Yến cùng hàng loạt các KOL bỉm bất ngờ trước "giờ tắm vàng cho bé" tại sự kiện "Mommy in New Gentle Land"
Tại đây, nữ siêu mẫu đó có những phút giây phấn khởi nhưng cũng đầy xúc động khi chia sẻ hành trình làm mẹ của mình cùng các khách mời.
“Đừng để lon nước ngọt hay thức khuya lấy đi quả thận của bạn”: Lời cảnh tỉnh từ chàng trai 27 tuổi
Tất cả những thói quen tưởng chừng "bình thường" ấy dần âm thầm hủy hoại sức khỏe của Hoàng - chàng trai mới 27 tuổi.
Vụ cướp ngân hàng ở Hà Nội: Người dân hoang mang Trước sự việc rùng rợn
Ngày 22/4, Phòng cảnh sát hình sự Công an TP Hà Nội đã phát đi thông báo truy tìm đối tượng cướp tài sản tại một Phòng giao dịch ngân hàng ở huyện Chương Mỹ.
Lời khai của nhóm "quái xế" đua xe, tông chết cô gái dừng đèn đỏ ở Hà Nội
Tại tòa, nhóm "quái xế" đâm chết cô gái 27 tuổi đang dừng đèn đỏ tỏ vẻ ăn năn, hối hận, thừa nhận sau khi gây tai nạn do hoảng sợ nên bỏ chạy.