Kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5 sắp tới, bạn đã lên kế hoạch cho chuyến du lịch Quảng Bình của mình chưa? Nếu đã quyết định khám phá vẻ đẹp kỳ vĩ của những hang động và hệ sinh thái ở đây, đừng quên mang về những món quà đặc sản đậm đà hương vị Quảng Bình. Bài viết sau đây sẽ gợi ý cho bạn 5 món đặc sản không thể bỏ qua, đảm bảo sẽ khiến người thân và bạn bè của bạn phải dành nhiều lời khen ngợi đó!
1. Khoai deo
Khoai deo là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích các món ăn vặt giản dị, đậm đà hương vị quê hương. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn này, bạn hãy nhâm nhi cùng một ấm trà xanh nóng hổi. Từng miếng khoai deo khi cắn sẽ giúp bạn cảm nhận được sự dẻo dai, dai dai cùng vị ngọt bùi. Khi đó, chỉ cần nhấp thêm một ngụm trà xanh thơm nồng, hương chát nhẹ để tạo nên sự cân bằng cho vị ngọt của khoai, chắc chắn bạn sẽ cảm nhận được vị ngon độc đáo của thức quà độc đáo này.
- Gợi ý địa chỉ mua:
+ Đại lý khoai dẻo Đồng Hới: Số 173 Hai Bà Trưng, TP. Đồng Hới, Quảng Bình.
+ Đại lý khoai dẻo Ninh Huệ: Số 60 Trường Chinh, Bắc Lý, TP. Đồng Hới, Quảng Bình.
- Mức giá trung bình: 100.000 - 120.000 đồng/kg.
2. Bánh tráng làng Tân An
Bánh tráng mè xát Tân An là một đặc sản của Quảng Bình, được làm từ gạo, mè rang và muối. Bánh có màu vàng nâu, phẳng và mỏng, với những hạt mè rang rắc đều trên bề mặt. Khi nướng lên, bánh có mùi thơm nức mũi, vị giòn tan, béo bùi của mè rang và vị mặn nhẹ của muối. Tất cả tạo nên một hương vị bánh tráng vô cùng độc đáo, khác hẳn với những vùng miền khác.
- Gợi ý địa chỉ mua:
+ Siêu thị Đặc sản Quảng Bình - Rose City: 103 đường Trương Pháp, TP. Đồng Hới, Quảng Bình.
+ Siêu thị Đặc Sản Miền Trung - Xứ Quảng (185 Trương Pháp, TP. Đồng Hới, Quảng Bình.
- Mức giá trung bình: Khoảng từ 80.000 - 130.000 đồng/gói.
3. Mực khô
Với đường bờ biển tương đối dài và đặc trưng độ mặn cao mang, Quảng Bình được nhiều ưu đãi trước tiên hết là nguồn hải sản phong phú. Trong đó, mực khô ở vùng đất này là một cái tên được nhiều người biết đến với hương vị rất riêng. Lý do là bởi, mực của vùng đất này có độ dày đặc trưng hơn hầu hết những nơi khác, đồng thời thịt cũng có vị ngọt tươi nhất định.
Để được chế biến thành mực khô thì những người dân chài phải chèo thuyền thúng ra khơi vào lúc 1-2 giờ sáng câu về. Sau khi mực cắn câu, người dân chài sẽ sơ chế tại chỗ, lột da và phơi trên dây căng trên thúng hoặc họ sẽ phơi ngay khi cập bến. Chính vì vậy, tuy là khô nhưng những con mực này vẫn giữ độ tươi, giòn, ngọt đặc trưng.
- Gợi ý địa chỉ mua:
+ Siêu thị Đặc Sản Miền Trung 24h: quốc Lộ 1A, xã Lý Trạch, huyện Bố Trạch (ngay bùng binh đường tránh TP. Đồng Hới).
+ Siêu thị Đặc Sản Miền Trung – Xứ Quảng: số 185 Trương Pháp, TP. Đồng Hới (phía trước bãi tắm Nhật Lệ).
- Mức giá trung bình:
+ Mực khô câu: 8 - 10 con có giá từ 1,1 - 2 triệu đồng.
+ Mực khô cào: 13 - 18 con có giá từ 700.000 - 900.000 đồng.
4. Bánh tráng cuốn ruốc
Bánh tráng cuốn ruốc là món ăn vặt phổ biến của giới trẻ, tuy nhiên hiện nay được rất nhiều đối tượng thưởng thức bởi hương vị lạ, hấp dẫn. Bánh tráng cuốn ruốc không chỉ là món ăn vặt thông thường mà còn là đặc sản vùng miền của một số khu vực như Ninh Thuận, Đà Lạt... Khẩu vị lạ rất thích hợp nhăm nhi, trò chuyện cùng bạn bè.
- Gợi ý địa chỉ mua: Các cửa hàng, siêu thị bán đồ đặc sản tại TP. Đồng Hới, Quảng Bình.
- Mức giá trung bình: Khoảng 50.000 - 80.000 đồng/combo 10 chiếc.
5. Bánh phồng sữa
Món bánh phồng sữa có màu trắng đục, màu cam nhạt, màu xanh lá tùy theo các thành phần được thêm vào. Khi cầm bánh trên tay, bạn sẽ thấy được hương thơm của nếp hòa quyện với mùi sữa dừa và ngọt thanh của đường cát. (Ảnh minh họa)
Bánh phồng sữa là một trong những đặc sản nổi tiếng. Bánh được làm chủ yếu từ dừa, bột gạo pha với bột sắn, nước, đường, mè, đậu xanh, lá dứa, sầu riêng… Để có chiếc bánh phồng chất lượng thì khâu chọn nguyên liệu rất quan trọng.
Bánh phồng sữa Bến Tre còn được biết đến với tên bánh tráng sữa dừa. Sở dĩ gọi là bánh phồng sữa bởi vì nguyên liệu làm nên món bánh này gồm nước cốt dừa, gạo nếp và một số gia vị khác. Bánh có dạng tròn khá giống bánh tráng, bánh đa truyền thống nhưng mỏng hơn.
- Gợi ý địa chỉ mua: Các cửa hàng, siêu thị bán đồ đặc sản tại TP. Đồng Hới, Quảng Bình.
- Mức giá trung bình: Khoảng 30.000 đồng/túi.
Lưu ý khi đi mua sắm đặc sản Quảng Bình
Để có được trải nghiệm tốt nhất khi mua đặc sản tại thành phố này, bạn nên chú ý những điểm sau:
+ Mang theo tiền mặt vì một số cửa hàng nhỏ có thể không chấp nhận thanh toán bằng thẻ.
+ Nên mua đặc sản ở những cửa hàng uy tín, có thương hiệu để đảm bảo chất lượng. Tránh mua hàng rong hoặc ở những nơi không rõ nguồn gốc xuất xứ.
+ Cẩn thận kiểm tra kỹ hàng hóa trước khi mua, đặc biệt là thực phẩm và đồ khô. Đảm bảo sản phẩm còn hạn sử dụng, không bị hư hỏng hay mốc meo.
+ Một số đặc sản cần được bảo quản cẩn thận, ví dụ như hải sản khô, bánh kẹo. Hãy đảm bảo bạn có điều kiện bảo quản phù hợp trước khi mua.
Bài cùng chuyên mục
Gia đình chồng xem tử vi tuyên bố cháu trai khắc tuổi ông nội, mẹ bỉm đau xót khi con bị hắt hủi, ruồng rẫy
Người mẹ cảm thấy vô cùng đau lòng khi gia đình chồng tuyên bố như vậy.
Căn nhà "nhỏ mà có võ", vừa đẹp vừa thông minh của Big Daddy và Emily
Ngầu đét trên sân khấu Rap Việt, nhưng tổ ấm của BigDaddy lại ấm áp, giản dị với tông trắng be thanh lịch. "Bố Bự" tiết lộ anh là đầu bếp chính trong gia đình, và nhờ loạt thiết bị gia dụng thông minh, công việc nhà trở nên nhẹ nhàng, thư thái. Tổ ấm xinh đẹp và hiện đại này không chỉ khiến khán giả trầm trồ mà còn giúp gia đình BigLy có nhiều thời gian tận hưởng cuộc sống.
Cặp đôi dành 1 một năm để biến khoảng sân 120m2 thành một khu vườn xinh đẹp và lãng mạn
Là một người yêu hoa, tôi luôn khát khao tự mình xây dựng được một khu vườn.
Hành trình tìm con: Hiếm muộn và hạnh phúc nhờ điều trị tự nhiên
"Những gì mình trải qua không quá nặng nề, thậm chí còn nhẹ nhàng hơn rất nhiều chị em vô sinh, hiếm muộn ngoài kia. Dù vậy, mình vẫn muốn kể vì biết đâu lại là lời tham khảo cho mọi người", Quỳnh Anh mở đầu câu chuyện tìm con của mình.
Đi khám tiền hôn nhân phát hiện hiếm muộn, người phụ nữ nhất quyết làm IVF nhưng BS nói đây mới là điều đầu tiên nên làm để tìm con
"Những gì mình trải qua không quá nặng nề, thậm chí còn nhẹ nhàng hơn rất nhiều chị em vô sinh, hiếm muộn ngoài kia. Dù vậy, mình vẫn muốn kể vì biết đâu lại là lời tham khảo cho mọi người", Quỳnh Anh mở đầu câu chuyện tìm con của mình.
Thống đốc Ngân hàng: Đầu tư vàng nhiều rủi ro, có thể 'mất tiền khi mua bán'
“Trên thế giới, giá vàng tăng cao rồi lại xuống trong ngày, nên người ta phải cân nhắc khi bán, mua để quản lý rủi ro. Ngân hàng Nhà nước khuyến cáo, vàng là mặt hàng biến động rất phức tạp, khó lường. Nếu đầu tư mặt hàng này sẽ chịu rủi ro và cũng có thể mất tiền khi mua bán”, Thống đốc Ngân hàng Nhà nước Việt Nam Nguyễn Thị Hồng nói.