Tiệc thôi nôi ngập tràn hoa, màu nhẹ nhàng mà sang trọng, một thứ quá đẹp khiến chị em thi nhau xin công thức

Với các ba mẹ, tiệc thôi nôi là một trong những buổi lễ quan trọng, đánh dấu hành trình trưởng thành của bé. Bữa tiệc này là lời tri ân chân thành đến các Bà Mụ và cầu mong cho bé được bình an, mạnh khỏe trong suốt chặng đường tương lai.

Ngày nay, chỉ cần một cú click chuột hay một cuộc điện thoại là mẹ có thể dễ dàng nhận được mâm cúng đầy đủ, chuẩn chỉnh và thơm ngon ngay tại nhà. Tuy nhiên, vẫn có nhiều bà mẹ mong muốn tự tay chuẩn bị cho con một bữa tiệc thật đặc biệt và ý nghĩa. 

Chị Kiều Nga (sống tại Đắk Lắk) mới đây khoe bữa tiệc thôi nôi tự tay làm cho con khiến nhiều mẹ xuýt xoa vì quá đẹp. Chọn tông màu chủ đạo là hồng nhưng chị Nga kết hợp khéo léo nhiều màu sắc tạo nên một bức tranh tổng thể hài hòa và đẹp mắt. Ai cũng khen mẹ bỉm khéo tay vì mâm lễ trông cực kỳ sang trọng. 

"Lần đầu được trải nghiệm làm mâm lễ cho con.

Mới ngày nào còn khóc oe oe mà nay đã thôi nôi nhanh thật cả nhà ạ, các mẹ làm mâm lễ cho con đẹp quá nên em cũng ráng bon chen cho có tí kỉ niệm. Lần này, em tự tay chuẩn bị hết tất cả để mâm lễ được ý nghĩa nhất. 

Vì thời gian và công việc cũng bận rộn nên lá chuối để kết đài sen em hái về làm sạch sau đó bỏ ngăn mát. Lúc rảnh rỗi kết dần và bảo quản bằng tủ lạnh, khi nào xếp mâm thì lấy ra. Thành quả là đài lá vẫn còn tươi như mới.

Mâm lễ này em dâng cúng thôi nôi gồm có xôi, chè hạt sen long nhãn, bánh da lợn, bánh đậu xanh... Mấy món này đơn giản chị em nào cũng có thể làm được. Hoa tươi em muốn hoa nở to nên khi mua về không cắm nước để héo em lận cánh.

Tông màu chủ đạo của bữa tiệc này là màu hồng, pha nhấn thêm ít màu xanh nhẹ để mâm lễ thêm phần bắt mắt. Em đã chuẩn bị làm trước lá chuối để kết đài sen trước 1 tuần, còn xôi chè thì tới ngày lễ em dậy sớm để chuẩn bị, sẽ mất thời gian hơi lâu tại phần tạo hình bánh đậu xanh cũng hơi cầu kì. 

Tổng thời gian mất khoảng tầm 3 ngày để đủ cho 1 mâm lễ này. Em yêu màu sắc và thích kết hợp nhiều màu với nhau để không bị đơn điệu nên nhìn tổng thể, mâm lễ được mọi người khen là đầy đủ, ấm cúng mà không kém phần sang trọng", chị Nga tâm sự. 

Đặc biệt nhất phải kể đến đài sen kết bằng lá chuối và bánh đậu xanh trên đài sen được chị Nga nặn bằng tay. Mọi thứ nhìn đẹp và hoàn hảo tới mức hội mẹ bỉm thi nhau xin công thức để làm cho con mình. Tuy nhiên, theo chị Nga, mẹ bỉm lần đầu làm sẽ cảm thấy khá khó, cần tập luyện nhiều lần mới thành thục được. 

Nhìn bữa tiệc chị Nga chuẩn bị cho con mà ai nấy xuýt xoa vì mẹ quá khéo tay lại còn có gu, màu sắc kết hợp hài hòa. Ngày nay, mọi người thường order ở cửa hàng để đỡ mất nhiều thời gian, công sức, tuy nhiên chị Nga muốn tự tay làm điều gì đó ý nghĩa để dành tặng con. Bữa tiệc quả thực chỉn chu, đẹp mắt được nhiều mẹ bỉm khen ngợi.

Cũng như tục cúng đầy tháng thì cúng thôi nôi hiện nay vẫn được nhiều gia đình thực hiện bởi chúng là một nét văn hoá đẹp không thể thiếu của người Việt. Theo dân gian, để đánh dấu cột mốc phát triển của con, gia đình tổ chức lễ thôi nôi cho các bé, hay còn được biết đến với cái tên "ngày bé có tuổi". Các nghi lễ như bày trí mâm cúng và thực hiện bài khấn là những hoạt động không thể thiếu trong lễ thôi nôi.

Để có 1 mâm cúng hoàn chỉnh, các mẹ thường sẽ chuẩn bị một số đồ như: Hoa, trái cây, xôi, chè, trà, trầu cau, bộ giấy hài bà mụ, nến, muối, gạo, nhang. Có thể thêm vài món như gà hoặc tam sên tuỳ điều kiện gia đình.