Trong mâm cơm cúng rằm của nhiều gia đình Việt, chè trôi nước là món quen thuộc. Những viên bột nếp tròn trịa, nhân đậu xanh ngọt bùi, chan nước đường gừng ấm được xem là biểu tượng của sự đủ đầy, viên mãn. Tuy nhiên, ít ai biết rằng trong quan niệm dân gian, chè trôi nước là món mang tính "tụ" rất mạnh, nếu dùng không đúng thời điểm hoặc quá thường xuyên trong ngày rằm, dễ tạo cảm giác nặng khí trong không gian thờ cúng.
Vì sao chè trôi nước hay được chọn cúng rằm?

Ảnh minh họa
Người xưa coi rằm là ngày tròn – trăng tròn, tháng tròn, khí tụ. Những món ăn có hình tròn, mềm, dẻo như chè trôi nước được xem là hợp với ý nghĩa viên mãn, đủ đầy. Viên chè tròn còn tượng trưng cho sự gắn kết, mong cầu gia đạo êm ấm, mọi việc "trôi chảy".
Chính vì vậy, chè trôi nước thường xuất hiện trong mâm cúng rằm, đặc biệt là rằm tháng Giêng, rằm tháng Bảy hoặc những tháng có lễ tiết quan trọng.
Nhưng vì sao người xưa không khuyến khích ăn nhiều?
Theo quan niệm dân gian, chè trôi nước làm từ bột nếp – loại thực phẩm có tính tụ, dẻo và nặng. Khi kết hợp với đường ngọt, món ăn này càng mang tính "âm" và "tĩnh". Đặt trong không gian thờ cúng vốn đã mang tính lắng, nếu mâm cúng toàn món nếp, ngọt, dễ tạo cảm giác trì trệ.
Người xưa vì thế thường nhắc: chè trôi nước dùng để cúng là chính, ăn lấy lộc là phụ, không nên ăn nhiều, không nên dùng liên tục nhiều bữa trong ngày rằm.
Ăn chè trôi nước ngày rằm vì sao dễ thấy "ngấy hơn bình thường"?
Không ít người chia sẻ rằng cùng là chè trôi nước, nhưng ăn vào ngày rằm lại dễ thấy đầy bụng, chậm tiêu. Trên góc nhìn hiện đại, đó là do bột nếp khó tiêu, cộng với đường ngọt dễ gây cảm giác ngán.
Còn theo cách lý giải dân gian, ngày rằm là thời điểm khí trong nhà có xu hướng tụ lại. Nếu ăn nhiều món mang tính tụ như chè nếp, xôi nếp, bánh trái ngọt cùng lúc, cơ thể và tinh thần đều dễ rơi vào trạng thái nặng nề.
Cách người xưa cân bằng khi có chè trôi nước trong mâm cúng

Ảnh minh họa
Người xưa không bỏ chè trôi nước khỏi mâm cúng rằm, nhưng luôn cân bằng bằng các món khác. Mâm cơm thường có thêm canh rau thanh mát, rau luộc hoặc món hấp nhẹ để "giải" bớt tính nặng của nếp.
Sau khi cúng, chè thường được chia mỗi người một ít, không ăn quá muộn vào buổi tối. Phần còn lại có thể dùng sang ngày hôm sau, khi sinh hoạt trở lại bình thường.
Cúng là thành tâm, ăn là vừa đủ
Ngày nay, nhiều gia đình hiện đại vẫn giữ thói quen nấu chè trôi nước cúng rằm như một nét đẹp truyền thống. Điều quan trọng không nằm ở việc kiêng kỵ, mà ở sự chừng mực và cân bằng.
Một bát chè trôi nước nhỏ trên mâm cúng mang ý nghĩa cầu mong tròn đầy, thuận hòa. Nhưng bữa ăn trong ngày rằm vẫn cần đủ rau xanh, món thanh để cơ thể nhẹ nhàng, tinh thần thoải mái.
Người xưa hiểu rằng, cúng rằm không chỉ là dâng món ngon, mà còn là giữ cho khí trong nhà được hài hòa. Và đôi khi, chính những món quen thuộc như chè trôi nước lại cần được dùng đúng vai trò của nó – cúng là chính, ăn là vừa để nét đẹp truyền thống không vô tình trở thành gánh nặng cho cả cơ thể lẫn không gian sống.
Bài cùng chuyên mục
Cơm cúng rằm nhiều nhà hay có món này mà không hề biết nó "tụ khí nặng"
Đây là món mang tính "tụ" rất mạnh, nếu dùng không đúng thời điểm hoặc quá thường xuyên trong ngày rằm, dễ tạo cảm giác nặng khí trong không gian thờ cúng.
Rời Hà Nội, mua nhà đất Nha Trang: Khi bài toán tài chính gia đình không còn xoay quanh "phải có nhà Thủ đô"
Đặc biệt nhất là, suốt 10 năm hai vợ chồng chỉ thuê nhà ở Hà Nội, vậy mà vừa vào Nha Trang đã quyết định "chốt luôn" căn nhà mặt đất, rộng tới 100m².
Dọn nhà ngày Tết: Robot hút bụi hay máy hút bụi cầm tay tiện hơn?
Cứ mỗi dịp cuối năm, câu chuyện dọn dẹp nhà cửa lại trở thành "bài toán khó" với nhiều gia đình. Sở hữu đồng thời máy hút bụi cầm tay và robot hút bụi của Roborock sẽ mang đến giải pháp linh hoạt, giúp các gia đình dọn dẹp nhà cửa ngày Tết một cách dễ dàng.
Chương Tiểu Huệ và bí quyết dưỡng nhan ở tuổi 62 với nước hoa hồng và mật ong Manuka
Những món nước dưỡng nhan, bổ nội tiết này thực sự là "thần dược" với phụ nữ trung niên, giúp chị em già chậm đáng kể.
Chưa đến ngày nhận lương đã cạn tiền? Một phụ nữ trung niên chia sẻ: Tôi thoát cảnh này nhờ 3 thói quen rất dễ
Dưới đây là 3 thói quen tiết kiệm tiền tôi duy trì suốt nhiều năm - những thói quen không chỉ giúp chi tiêu gọn lại, mà còn làm cuộc sống dễ chịu hơn rõ rệt.
Phát hiện hiện tượng kỳ lạ: Đứa con sống gần cha mẹ thường ít tình cảm hơn đứa con xa nhà, chỉ thỉnh thoảng gọi điện về
Vì sao lại có nghịch lý này?