Dưới cái nóng như đổ lửa của những ngày hè, vị giác của chúng ta thường có xu hướng "biểu tình", những món ăn nhiều dầu mỡ hay quá bổ dưỡng bỗng trở nên ngấy và khó nuốt. Lúc này, một mâm cơm thanh đạm với bát canh chua thanh mát, đĩa rau luộc ngọt lành cùng một món mặn đậm đà chính là "cứu cánh" hoàn hảo nhất cho cả gia đình.
Không cần phải là những đầu bếp chuyên nghiệp hay chuẩn bị nguyên liệu cầu kỳ, chỉ với những nguyên liệu gần gũi, quen thuộc và một chút khéo léo trong cách kết hợp, bạn đã có thể biến tấu thực đơn cả nửa tháng không lo trùng lặp. Hãy cùng lướt qua hình ảnh 10 mâm cơm chuẩn vị "cơm mẹ nấu" ngay dưới đây để lưu lại bí kíp giải nhiệt cho cả nhà nhé!
Thực đơn mâm cơm 1 gồm
Thực đơn mâm cơm 2 gồm xào thập cẩm nấm, đùi gà và cà rốt, canh sườn heo khoai mỡ ngô, đậu nành xào đậu phụ khô, cá vược hấp, tôm luộc sả.
Thực đơn mâm cơm 3 gồm đậu nành xào thịt heo, hẹ xào trứng, tôm sông nhỏ xào, rau xào đậu hũ chiên.
Thực đơn mâm cơm 4 gồm thịt bò xào ớt chuông, cánh gà sốt mật ong, tôm sốt me, rau bina xào.
Thực đơn mâm cơm 5 gồm đùi gà kho, khoai tây xào giăm bông, rau dền đỏ xào, canh cà chua tôm trứng.
Thực đơn mâm cơm 6 gồm thịt heo chua ngọt với dứa, tôm kho, sườn heo chua ngọt, rau ngó xuân xào.
Thực đơn mâm cơm 7 gồm thịt heo xào ngồng tỏi, gà kho, giá đỗ xào giấm thơm, rau muống xào.
Thực đơn mâm cơm 8 gồm sườn heo kho, măng tây xào tôm, ớt chuông xanh xào thịt heo, thịt bò hầm củ cải trắng.
Thực đơn mâm cơm 9 gồm chả tôm, đậu nành xào thịt heo, canh chua đậu que, súp trứng cà chua.
Thực đơn 10 gồm củ năng xào đậu phụ khô, vịt kho bia, trứng bác cà chua, canh cá viên.
Bài cùng chuyên mục
Hôm nay ăn gì? 10 Thực đơn cơm gia đình ngon chuẩn vị ngày hè 2026
Mùa hè oi bức với những cái nắng gay gắt luôn là "nỗi ác mộng" của các bà nội trợ khi phải đối mặt với câu hỏi quen thuộc: "Hôm nay ăn gì?". Làm sao để bữa cơm vừa đủ chất, thanh mát, giải nhiệt lại vừa nhanh gọn để không phải đứng bếp quá lâu?
Ở cùng một người phụ nữ quản lý tài chính cực tốt suốt một ngày và tôi đã "học mót" được 7 thói quen cực đỉnh
Không phải người có thu nhập cao nhất, cũng không phải chuyên gia tài chính, nhưng chị Hà (42 tuổi, Hà Nội) là người khiến tôi bất ngờ nhất về cách quản lý tiền bạc. Chỉ sau một ngày quan sát cuộc sống của chị, tôi nhận ra: khả năng giữ tiền và tạo ra sự ổn định tài chính đôi khi không đến từ việc kiếm nhiều hơn, mà đến từ những thói quen rất nhỏ được lặp lại mỗi ngày.
BS Nguyễn Ngọc Tú chia sẻ hình ảnh bàn tay đáng thương của 1 em bé sơ sinh khiến nhiều người xót xa
Bàn tay bé sơ sinh chỉ còn vài ngón vì một bất thường hiếm gặp trong bụng mẹ, bác sĩ cảnh báo không nên bỏ qua các mốc siêu âm quan trọng.
Nam sinh 20 tuổi tử vong vì họai tử gan do ăn mì Ý không đúng cách
Nhiều người cũng mắc phải sai lầm chết người này mà không hay biết.
Trường Giang - Nhã Phương đưa các con về nhà vườn 70 tỷ nghỉ hè
Bên cạnh khung cảnh bình yên, điều khiến mọi người chú ý nhất chính là diện mạo của hai nhóc tỳ Destiny và Hope.
Hối hận ngập tràn vì mua căn hộ tầng 1 có sân riêng: Chỉ sau 6 tháng đã phải bán lỗ, bài học đắt giá từ giấc mơ “nhà vườn giữa phố”
Khi đi xem nhà, tôi đã bị chinh phục hoàn toàn bởi căn hộ tầng 1 có sân riêng rộng rãi. Chỉ cần mở cửa là bước ra khoảng sân xanh mát, trồng vài khóm hoa, đặt một bộ bàn ghế nhỏ, cuối tuần ngồi uống trà và đọc sách – đó chính xác là cuộc sống mà tôi luôn mơ ước.