Theo Đông y, cơm rượu nếp (đặc biệt là nếp cẩm và nếp cái hoa vàng) được xem là một loại thực phẩm chức năng tự nhiên, rất tốt cho sức khỏe phụ nữ, đặc biệt là trong việc bồi bổ khí huyết và điều hòa kinh nguyệt. Đông y cho rằng cơm rượu nếp có vị ngọt, tính ấm, tác dụng kiện tỳ, ích khí, dưỡng huyết. Nó có thể hỗ trợ cải thiện tình trạng thiếu máu, giúp da dẻ phụ nữ hồng hào, mịn màng và giảm bớt mệt mỏi. Cơm rượu nếp có tác dụng "làm ấm" cơ thể (ôn trung). Ăn cơm rượu nếp giúp lưu thông khí huyết, hỗ trợ giảm đau bụng kinh và làm giảm các triệu chứng khó chịu trong những ngày "đèn đỏ". Trong quá trình lên men, cơm rượu nếp tạo ra nhiều lợi khuẩn, giúp kích thích tiêu hóa, tăng cường hấp thụ dinh dưỡng, giảm đầy bụng, khó tiêu, đặc biệt tốt cho phụ nữ có tỳ vị yếu. Đặc biệt là cơm rượu nếp cẩm, chứa hàm lượng anthocyanin cao - một chất chống oxy hóa mạnh, giúp ngăn ngừa lão hóa, làm chậm quá trình già hóa tế bào và hỗ trợ phòng chống ung thư.

Y học hiện đại nghiên cứu rằng cơm rượu nếp (cơm rượu) chứa nhiều vitamin nhóm B, E và các chất chống oxy hóa, giúp nuôi dưỡng làn da mềm mại, trắng sáng và làm chậm quá trình lão hóa. Các enzyme và axit hữu cơ trong quá trình lên men giúp thúc đẩy trao đổi chất, phân hủy chất béo, cải thiện chức năng hệ tiêu hóa, giảm đầy bụng, khó tiêu. Ngoài ra, các hoạt chất trong rượu nếp có khả năng giảm cholesterol xấu, ổn định huyết áp và bảo vệ thành mạch. Nó cũng cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào bao gồm kẽm, magie, canxi... giúp cơ thể chống lại tác nhân gây hại.
Ở tuổi 40+, buồng trứng của phụ nữ giảm sản xuất progesterone, trong khi estrogen có thể vẫn cao hoặc giảm chậm hơn. Việc bổ sung giúp cân bằng lại, tránh tình trạng "thống trị estrogen" gây các triệu chứng tiền mãn kinh. Phụ nữ trên 40 tuổi nên bổ sung progesterone để cân bằng lại nội tiết tố khi cơ thể bước vào giai đoạn tiền mãn kinh, giúp giảm triệu chứng khó chịu như rối loạn kinh nguyệt, thay đổi tâm trạng, mất ngủ... Ngoài việc thông qua tư vấn y tế thì chị em phụ nữ trên 40 tuổi có thể sử dụng cơm rượu nếp để biến tấu thành các món ăn giúp thúc đẩy cơ thể sản xuất loại hormone này một cách tự nhiên. Hôm nay chúng ta hãy cùng tìm hiểu vài công thức món ăn với cơm rượu nếp để giúp chị em thúc đẩy sản xuất progesterone trong cơ thể nhé!
1. Cơm rượu, bánh trôi và hoa mộc


2. Cơm rượu, ngô, bánh trôi và trứng
Nguyên liệu:
Cách làm món cơm rượu, ngô, bánh trôi và trứng

3. Cơm rượu, bánh trôi và trứng
Nguyên liệu:
Cách làm món cơm rượu, bánh trôi và trứng

4. Cơm rượu và bánh trôi bí đó
Nguyên liệu:
Cách làm món cơm rượu và bánh trôi bí đó


5. Bánh mì cơm rượu và hoa mộc
Nguyên liệu:
Cách làm món bánh mì cơm rượu và hoa mộc


Như vậy với các công thức nấu món ăn với cơm rượu nếp này, chị em có thể luân phiên sử dụng để cải thiện sức khỏe, nhan sắc ngày càng xinh đẹp mà thậm chí không cần tới lớp trang điểm nhé!








Bài cùng chuyên mục
71 tuổi mà vẫn như 40, da căng dáng gọn: Minh tinh "Bến Thượng Hải" giữ bí mật cực đơn giản, ai cũng làm được nhưng ít người kiên trì
Vẫn là gương mặt thanh tú, làn da mịn màng và thần thái dịu dàng quen thuộc từ thời Tân Bạch Nương Tử Truyền Kỳ, bà gần như không thay đổi quá nhiều sau hàng chục năm.
Phòng tắm không còn cảnh xếp hàng: Thiết kế vách lửng 2 phần giúp cả nhà dùng cùng lúc mỗi sáng
Thay vì phải làm thêm một phòng tắm mới – vốn tốn diện tích và chi phí – nhiều kiến trúc sư gợi ý một giải pháp đơn giản hơn: thiết kế vách lửng hai phần. Chỉ cần chia lại bố cục không gian, phòng tắm có thể phục vụ 2 người cùng lúc mà vẫn đảm bảo sự riêng tư và gọn gàng.
Bí quyết trẻ hóa từ bác sĩ 54 tuổi: Tam giác trường thọ miễn phí cho sức khỏe
Nữ bác sĩ khẳng định bí quyết "chống lão hóa" của mình là miễn phí và ai cũng có thể tiếp cận được.
Vì sao phụ nữ mang thai không nên đi tảo mộ dịp tết Thanh Minh?
Tìm hiểu những lý do vì sao phụ nữ mang thai thường được khuyên nên hạn chế đi tảo mộ vào dịp tết Thanh Minh để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé.
Sáu tháng sống chung, tôi bật khóc: “Ông ấy đòi hỏi quá nhiều!” - Góc khuất tài chính khi tái hôn tuổi trung niên
Tưởng rằng tái hôn ở tuổi trung niên sẽ giúp cuộc sống ổn định và bớt cô đơn, nhưng sau 6 tháng sống chung, một người phụ nữ nhận ra: vấn đề không nằm ở tình cảm, mà ở những trách nhiệm tài chính phát sinh ngoài dự tính. Câu chuyện cho thấy, ở tuổi này, ranh giới tiền bạc đôi khi quyết định sự bền vững của một mối quan hệ.
Phụ nữ cứ luân phiên ăn 5 món này là da mịn hồng hào và vẻ ngoài xinh đẹp ngay cả khi không trang điểm
Hôm nay chúng ta hãy cùng tìm hiểu vài công thức món ăn với cơm rượu nếp để giúp chị em thúc đẩy sản xuất progesterone từ đó cải thiện nhan sắc và chống lão hóa nhé!