Người ta thường tin rằng ăn vặt trước khi đi ngủ là không tốt vì nó có thể khiến bạn tăng cân. Nếu bạn ăn nhiều khoai tây chiên, đồ ăn nhanh hoặc đồ ăn vặt siêu chế biến, thì đúng là như vậy. Rất có thể bạn sẽ tăng cân vì cần thời gian để đốt cháy calo.
Nhưng một số loại thực phẩm thực sự có thể có lợi nếu tiêu thụ trước khi đi ngủ. Nghe có vẻ khó tin, nhưng theo các chuyên gia, có những loại thực phẩm có thể giúp đốt cháy chất béo và xây dựng cơ bắp trong khi bạn ngủ.
Khi phụ nữ lớn tuổi, việc giảm cân có thể khó khăn hơn vì hormone thay đổi, nồng độ estrogen giảm, nhưng ăn đúng đồ ăn vặt trước khi đi ngủ có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
Sau đây là 5 thực phẩm mà BS.TS Lauren Manaker MS, chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký tại Charleston (Mỹ) khuyên bạn nên ăn trước khi đi ngủ và lý do tại sao.
1. Phô mai Cottage

Phô mai Cottage là một món ngon lành để bổ sung protein hàng ngày, trong khi không ảnh hưởng đến chế độ ăn hàng ngày của bạn.
Theo BS Manaker, phô mai Cottage là một món ăn nhẹ tuyệt vời trước khi đi ngủ. Chúng chứa nhiều protein casein, một loại protein tiêu hóa chậm giúp cơ bắp của bạn được cung cấp chất dinh dưỡng trong khi bạn ngủ.
Bà giải thích: "Đối với phụ nữ trên 40 tuổi, điều này đặc biệt quan trọng vì khối lượng cơ có xu hướng giảm tự nhiên theo tuổi tác. Casein trong phô mai Cottage giúp phục hồi và phát triển mô cơ qua đêm, đảm bảo bạn không bị mất đi sức mạnh quý giá".
2. Hạnh nhân

Ai cũng biết rằng hạnh nhân mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện lượng đường trong máu, tăng cường sức khỏe đường ruột và hỗ trợ mục tiêu giảm cân.
Manaker cho biết: "Hạnh nhân là nguồn chất béo lành mạnh, chất xơ và magiê tuyệt vời, tất cả đều có thể góp phần giảm mỡ và phục hồi cơ". "Đặc biệt, magiê giúp cơ thể bạn thư giãn và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Điều này rất quan trọng đối với bất kỳ ai muốn tối ưu hóa quá trình đốt cháy chất béo và phát triển cơ bắp".
3. Thịt gà tây nạc
Theo chuyên gia, món ăn này có lượng calo thấp và là món ăn nhẹ lý tưởng để ăn vào ban đêm.
Gà tây nạc cung cấp protein chất lượng cao và tryptophan, một loại axit amin giúp thúc đẩy giấc ngủ ngon hơn bằng cách hỗ trợ sản xuất melatonin. Sự kết hợp này giúp cơ thể bạn phục hồi và tự sửa chữa qua đêm.
Manaker giải thích: "Gà tây là lựa chọn đặc biệt tốt cho phụ nữ trên 40 tuổi vì ít chất béo nhưng giàu chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì khối lượng cơ nạc. Một vài lát gà tây với một ít rau sẽ tạo nên bữa ăn nhẹ cân bằng, tốt cho cơ vào ban đêm".

4. Sữa ấm
Một cốc sữa ấm không chỉ giúp bạn thoải mái trước khi đi ngủ.
Chuyên gia cho biết: "Sữa chứa nhiều protein casein, tiêu hóa chậm qua đêm để thúc đẩy quá trình phục hồi và phát triển cơ. Ngoài ra, sữa còn chứa tryptophan, có thể giúp bạn thư giãn và dễ ngủ hơn. Đối với phụ nữ trên 40 tuổi, sữa cung cấp gấp đôi protein cho cơ và canxi để hỗ trợ sức khỏe xương".
5. Hạt bí ngô
Hạt bí ngô chứa nhiều chất béo lành mạnh và vitamin giúp hạt nhỏ bé này trở thành nguồn dinh dưỡng mạnh mẽ.
"Hạt bí ngô chứa nhiều kẽm, giúp cơ thể bạn phục hồi cơ và hỗ trợ khả năng miễn dịch", Manaker giải thích.
Chúng cũng là nguồn protein tuyệt vời, giúp xây dựng và duy trì khối lượng cơ qua đêm. Ngoài ra, tryptophan tự nhiên trong hạt bí ngô có thể giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ.
(Ảnh minh họa: Internet)
(Nguồn: Eat this, Health)
Bài cùng chuyên mục
Dược Hậu Giang ứng dụng công nghệ cao, chuẩn quốc tế trong mỗi viên thuốc Việt
Để tăng trưởng bền vững 51 năm, Dược Hậu Giang (DHG Pharma) đặt trọng tâm vào các sản phẩm chiến lược và chuyển giao công nghệ sản xuất quốc tế, nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường nội địa.
Thư Kỳ khoe mặt mộc với làn da U50 tràn đầy collagen nhờ thói quen chăm sóc da
Làn da mướt mịn, săn chắc, tràn đầy collagen của Thư Kỳ là sự kết hợp của những thói quen này.
Bí quyết giữ gìn sức khỏe và nhan sắc của Melania Trump qua chế độ ăn uống
Melania Trump, Đệ nhất Phu nhân Hoa Kỳ, có một chế độ ăn uống hàng ngày khá đặc biệt, cho thấy bà rất chú trọng đến việc giữ gìn sức khỏe.
Những thực phẩm vàng giúp trẻ hạnh phúc và phát triển trí não toàn diện
Não bộ của trẻ rất linh hoạt cho đến trước 7 tuổi. Vì vậy, những kích thích trong giai đoạn này có ảnh hưởng then chốt đến cấu trúc não bộ.
Mẹ bỉm 4 con Vân Trang sử dụng 1 chiếc siêu xe độc - dị - lạ nhưng cũng rất ngon - bổ - rẻ cho các bạn nhỏ nhà mình
"Đây là lần đầu tiên em Tin được đẩy xe đi dạo đó cô chú, vì mẹ đợi em Tin biết ngồi vững vững để có thể ngồi được chiếc xe tống 3 này..." - mẹ bỉm Vân Trang chia sẻ.
Phụ nữ mãn kinh nên ăn gì trước khi ngủ để đốt mỡ bụng và tăng cơ bắp
Bạn đang phải vật lộn với tình trạng tăng cân do mãn kinh? Điều này rất phổ biến và mặc dù đôi khi có vẻ khó khăn để giảm cân, nhưng không phải là không thể. Có nhiều cách để loại bỏ cân nặng không mong muốn, bao gồm cả mẹo vặt này vào đêm khuya.