Mận là loại quả phổ biến trong mùa hè, với vị chua ngọt đặc trưng, giúp bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất. Mận có rất nhiều tác dụng như làm giảm táo bón, tốt cho tim mạch, xương khớp và làm giảm lượng đường trong máu.
Vào những ngày mùa hè, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một ly nước siro mận mát lạnh, ngọt lịm. Mận đang chín rộ vào mùa còn chần chừ gì mà không vào bếp làm ngay món siro mận để giải khát cho cả gia đình.
Với công thức mà chị Hoàng Anh (Hà Nội) chia sẻ dưới đây bạn sẽ có ngay một món thức uống giải khát tuyệt ngon và rất bổ dưỡng.
Nguyên liệu
- Mận: 2kg, (nên chọn quả chín thẫm, to tròn đều)
- Đường phèn: 1kg
Cách làm
- Mận ngâm nước muối, rửa sạch để ráo nước
- Mận gọt vỏ sạch rồi ngâm với đường phèn. Đổ đường phèn vào rồi lắc đều cho đường bao quanh hết quả mận. Nên ngâm 1 ngày, 1 đêm để đường tan ra hết.
- Sau đó đổ hỗn hợp vào nồi, đun sôi 3 phút, vớt bọt và để nguội.
- Sau khi siro mận nguội cho vào từng chai thuỷ tin để ngăn mát dùng dần. Khi dùng chỉ cần thêm chút đá, nước lọc tuỳ chỉnh độ ngọt theo sở thích.
Nước siro mận có vị ngọt, chua nhẹ và có hương thơm đặc trưng, là món nước giải khát ngon bất bại trong mùa hè này. Chúc các bạn áp dụng thành công!
Bài cùng chuyên mục
7 sai lầm "kinh điển" khi chọn ghế sofa mà đến 80% người mua sẽ mắc phải
Mua một chiếc ghế sofa là một việc không đơn giản. Nhiều người trong chúng ta đã mắc sai lầm khi lựa chọn món đồ nội thất này.
Thu nhập hàng tháng khoảng 10 triệu lên kế hoạch mua xe máy như thế nào?
Hiện tại mức lương trung bình của người Việt Nam vào khoảng 10 triệu đồng. Với đa dạng lựa chọn các dòng xe trên thị trường, không khó để người tiêu dùng mua được chiếc xe phù hợp với nhu cầu và sở thích.
Mỏi mòn chờ kết quả ADN, bố bé gái 12 tuổi bị xâm hại hé lộ thông tin lạ về nghi phạm
Nạn nhân bị xâm hại tình dục còn cả một cuộc đời để sống. Nhưng muốn vậy, kẻ gây tội phải bị trừng trị. Im lặng, hòa giải là thỏa hiệp với cái ác.
Tôi không nghe lời khuyên mà nhất quyết mua 1 căn penthouse, ở đó 4 năm cảm thấy thực sự quá bất ổn!
Penthouse có lẽ là ước mơ của nhiều người.
Nam shipper bị cướp mất xe và 80 đơn hàng ở TPHCM: “Hai vợ chồng định lễ này về thăm con nhưng giờ mất hết tiền rồi..."
Mất chiếc xe máy và thùng hàng hơn 80 đơn khiến hai vợ chồng nam shipper rơi vào hoàn cảnh khốn đốn. Định về thăm con gái và bố mẹ già trong dịp lễ nhưng giờ ý định đó sẽ không thực hiện được vì hai vợ chồng anh không có tiền.
Số phận khối tài sản 39 tỷ USD của Lý Gia Thành: Con trai bị từ mặt vì lấy vợ “không cùng đẳng cấp”
Tỷ phú Hong Kong Lý Gia Thành đã nghỉ hưu từ năm 2018 và để thế hệ sau tiếp quản tập đoàn.