Loại nước được ví như "thuốc bổ" tự nhiên, người Việt uống mỗi ngày mà chưa biết

Nguồn khoáng chất tự nhiên

Nước dừa chứa hàm lượng cao các khoáng chất thiết yếu như kali (khoảng 600mg/240ml), natri, magie và mangan. Các khoáng chất này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cân bằng điện giải của cơ thể, đặc biệt là sau khi vận động mạnh, đổ mồ hôi nhiều hoặc khi bị tiêu chảy, nôn mửa.

Kali giúp điều hòa huyết áp, natri giúp duy trì cân bằng nước, magie hỗ trợ chức năng cơ bắp và thần kinh, mangan giúp chuyển hóa năng lượng. So với các loại đồ uống thể thao chứa nhiều đường và hóa chất, nước dừa là lựa chọn bù nước, điện giải tự nhiên, an toàn và hiệu quả hơn.

Tốt cho tim mạch

Hàm lượng kali dồi dào trong nước dừa giúp giãn mạch máu, giảm áp lực lên thành mạch, từ đó giúp điều hòa huyết áp. Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh nước dừa có khả năng làm giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ngoài ra, nước dừa còn chứa các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tim mạch khỏi các gốc tự do gây hại.

Hỗ trợ tiêu hóa

Nước dừa chứa các enzyme sinh học như phosphatase, dehydrogenase, giúp tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa, cải thiện quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng. Chất xơ trong nước dừa giúp nhuận tràng, ngăn ngừa táo bón, giảm tình trạng khó tiêu, đầy bụng. Nước dừa cũng có tác dụng làm dịu niêm mạc dạ dày, giảm các triệu chứng ợ nóng, khó chịu.

Tăng cường hệ miễn dịch

Nước dừa giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng của cơ thể. Các chất chống oxy hóa khác như axit lauric, axit capric trong nước dừa có khả năng kháng khuẩn, kháng virus, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh. Trong thời tiết giao mùa, uống nước dừa giúp tăng cường sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc các bệnh cảm cúm, ho sốt.

Hỗ trợ giảm cân

Nước dừa có lượng calo thấp (khoảng 45 calo/240ml), không chứa chất béo và cholesterol, là lựa chọn lý tưởng cho người muốn giảm cân.Hàm lượng chất xơ trong nước dừa giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.Nước dừa cũng giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, đốt cháy calo, hỗ trợ giảm cân.Thay vì uống các loại nước ngọt có ga, hãy chọn nước dừa để giải khát, giúp giảm lượng calo nạp vào cơ thể.Uống một ly nước dừa trước bữa ăn giúp tạo cảm giác no, giảm lượng thức ăn tiêu thụ.

Tốt cho người bệnh tiểu đường

Nước dừa có chỉ số đường huyết thấp (GI), giúp kiểm soát lượng đường trong máu, ngăn ngừa tình trạng đường huyết tăng đột biến. Các nghiên cứu cho thấy nước dừa có khả năng cải thiện độ nhạy insulin, giúp cơ thể sử dụng insulin hiệu quả hơn. vì vậy nước dừa rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường loại 2. Người bệnh tiểu đường nên tham khảo ý kiến bác sĩ về liều lượng nước dừa phù hợp. Kết hợp nước dừa cùng chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên sẽ giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả.

Ngăn ngừa sỏi thận

Nước dừa giúp tăng cường lượng nước tiểu, giúp đào thải các chất cặn bã, khoáng chất có thể tạo thành sỏi thận. Các khoáng chất như kali, magie trong nước dừa giúp hòa tan các tinh thể oxalat canxi, một trong những nguyên nhân chính gây sỏi thận. Những bệnh nhân khi bị sỏi thận nhẹ cũng có thể dùng nước dừa để hỗ trợ điều trị. Người có tiền sử bị sỏi thận nên uống nước dừa thường xuyên để ngăn ngừa tái phát. Uống đủ nước, kết hợp với nước dừa, giúp duy trì sức khỏe đường tiết niệu.

Theo BBC Good Food